Khmer Cuisine

De eerste indruk telt… Dit geldt bijna altijd, de eerste handdruk, de eerste paar seconden van een gesprek en ook de eerste dag in een land. We worden in ons hotel ontvangen met een ontbijtje. Erg vriendelijk na zo’n vroege vlucht. Maar toast met omelet is niet precies het ontbijt waar ik van droom, laat […]

Read More

Contrast

12 januari – 20 januari Na deze dagen van zon, zee en strand, wordt het tijd om verder tereizen. We gaan naar Kampot, een klein plaatsje in het zuiden van Cambodja, tamelijk dicht bij de grens met Vietnam. Er gaan geen gewone bussen naar Kampot, alleen minibussen. Deze kunnen comfortabeler zijn dan de grote bussen, […]

Read More

Afwisseling

3 januari – 12 januari 3 januari 7.30 uur in de ochtend landen we in Siem Reap, Cambodia. Het was een korte vlucht vanaf KL, maar vooral omdat we er weinig van meegekregen hebben. De oogjes waren toch wel zwaar geworden na een dagje bussen en een nachtje wachten tot de vlucht ging. Voor Cambodia […]

Read More