Sticky Rice

We hebben Laos en Thailand al lang achter ons gelaten en het wordt dus hoog tijd om wat te vertellen over de keuken van deze landen. Dat ik deze twee landen in een stukje samen pak, wil zeker niet zeggen dat ze dezelfde keuken hebben. In Laos hebben we het meeste meekregen van de keuken […]

Read More

Thakek Loop

22 februari – 26 februari Om tien uur ‘s avond staan we in Thakek op het busstation. Uit alle hoeken schiet de tukt-tuk maffia op ons af om een ritje aan te bieden. Zoals altijd wimpelen we ze allemaal af, eerst rustig kijken waar we zijn en waar we naartoe willen. Geheel tegen onze gewoontes […]

Read More